Formación profesional. Este curso está diseñado para formar meseros profesionales con vocación de servicio, atención al detalle y una actitud que transforma cada mesa en una oportunidad de conexión.

A través de ejemplos reales, ejercicios prácticos y herramientas comunicativas, aprenderás a desenvolverte con seguridad, empatía y elegancia en cualquier entorno gastronómico.

Ideal para quienes comienzan en el rubro o desean perfeccionar su oficio con mirada humana y excelencia técnica.

Autora: Marita Yelamos

Edición, ilustración y diseño editorial: Editorial Pastel

Este libro forma parte del catálogo editorial de Editorial Pastel. La comercialización de esta obra está a cargo de su autora.